В Москве масштабная волна закрытий ресторанов и баров со времён пандемии: с начала года перестали работать ...
20 января 2026, 10:30 · По материалам: Топор. Экономика.
В Москве масштабная волна закрытий ресторанов и баров со времён пандемии: с начала года перестали работать 45 популярных заведений столицы.
Среди них — «Дорогая, я перезвоню», The Toy, Mimi и Beerside. По сравнению с прошлым годом это двукратный рост. По прогнозам CMWP, в 2026 году в Москве закроется не менее 465 заведений — от небольших точек до крупных ресторанов. Кризис в общепите связан со спадом спроса и ростом цен со стороны поставщиков и арендодателей, из-за чего маржа падает до минимума. Рестораторы отмечают, что надежды на «подушку безопасности» за счёт декабрьских корпоративов не оправдались, и январь–февраль станут решающими для многих заведений.